Placinte impletite cu telemea am savurat in weekendul ce tocmai a trecut. Au fost delicioase si au trecut repede, ca painea calda. Reteta am imprumutat-o de la cineva si bine am facut. A fost o alegere grea dar buna. De ce grea? Pentru ca am avut de rasfoit cartea minunata de retete a Elenei pentru a alege ceva bun de preparat in cadrul Provocarii secrete. Provocarea era pe luna aprilie, am intarziat eu putin, insa sper ca Stefania sa nu se supere. I-o trimit repejor iar voua va las reteta. Enjoy!
Aluat
500 gr faina
250 ml lapte caldut
100 gr urda
50 gr unt
1/2 lingurita sare
1 lingura zahar
15 gr drojdie
1 ou
Umplutura
300 gr telemea
2 cepe verzi
1/2 legatura marar
Timp de preparare: 2 ore Timp de coacere: 30 min. Nr placinte: 12
Ce interesanta interpretarea, Paula! Sunt incantata de idee si o s-o aplic si eu.
Elena draga, ma bucur ca-ti place! Te pup!
Frumoase, aurii si tare apetisante sunt <3 🙂
Dada, si tare bune pe deasupra! Te pup!
Imi plac enorm produsele de patiserie, mai ales cele cu branza!
Teo, si mie imi plac tocmai de aceea fac destul de des 🙂 Te pup!